В Полоцком районе выбрали самого завидного жениха

Девушки, вы не замужем и мечтаете найти идеального избранника? Тогда эта информация может вас заинтересовать! В субботу в агрогородке Горяны Полоцкого района состоялось настоящее соревнование за звание  "Самый завидный жених Полоцких земель". Восемь молодых людей из городского посёлка Ветрино, деревень Богатырская и Фариново, агрогородков Близница, Кушлики, Матюши, Полота и Зелёнка не побоялись принять участие в молодёжной этно-вечеринке «Жениховы смотрины», организаторами которой выступил отдел культуры Полоцкого райисполкома, ГУК «Полоцкий районный Центр культуры» и Горянский сельсовет.

Так как дорога у женихов была неблизкой, сперва им предстояло отведать «Тёщино угощенье» – съесть огромный кусок ароматного пирога, да побыстрее. Ведь не зря издревле говорили: «Каков у хлеба, таков и у дела». Если аппетит у жениха хороший, то и работник он отменный, скорый едок – спорый работник.

Подкрепившись с дороги, можно и себя показать. По старинной традиции, чтобы поддержать женихов, с ними приехали друзья и сваты, которые шли на любые ухищрения, представляя своего претендента во всей красе. Звучали и стихотворные хвалебные речи, и зажигательные песни, и частушки.

Хозяева смотрин: председатель Горянского сельсовета Николай Васильевич Карасёв, директор СДК Галина Сущик и председатель первичной ветеранской организации Горянского сельисполкома Людмила Александровна Денисова, выступали в качестве судей и пристально следили за тем, как женихи со своей компанией проявляли себя в испытаниях.

Звание лучшего свата, по мнению жюри, завоевал Виталий Мордвинкин из Близницы. А лучшей свахой была признана Любовь Куделя из Зелёнки.

А ещё, каждый жених привёз подарок для невесты, сделанный своими руками. Удивляли молодые люди в основном своими способностями в резьбе по дереву и дарили деревянные ложки и скалки. Но были и необычные презенты. Жених из деревни Богатырская привёз в дар «Мешок счастья» и торт из евро. А Ярослав Евтушевский из Кушликов, кроме ягодного кваса и собственноручно связанного банного веника, покорил всех музыкальным подарком, за что в итоге был отмечен дипломом «За лучший народный голос».

Испытаний было много: на смекалку, ловкость, выносливость. Настоящий мужчина ведь должен уметь всё, и жене по хозяйству помочь в том числе. Поэтому парни не глядя собирали мясорубки, соревновались в мастерстве владения закаточной машинкой, на скорость забивали гвозди в колоду и носили вёдра с водой.

Пока звучала песня в исполнении ансамбля «Фертинка» Богатырского СДК, современным женихам представилась возможность перенестись на несколько столетий назад и поучаствовать в старинном испытании. Когда-то на Полотчине существовал обычай. Отец невесты испытывал жениха на силу необычным способом: давал ему кусок мыла и тряпку. Если молодец сотрёт всё мыло и не останется ни крошки, значит он силён и будет достойным мужем и хозяином в доме.

Хорошо потрудились – можно и отдохнуть! Ведь кто не умеет отдыхать, считали наши предки, тот и работать хорошо не может. Вспомнить, как проводили свободное время долгими зимними вечерами наши прабабушки и прадедушки, гостям помогли народные игры «Цяцёрка», «Подушечка», «Ремень». А какие народные вечёрки без танцев?

Женихам предстояло самое главное испытание – танцевальное. Да не простое, а «Танцы на скамейке». К слову, перед началом мероприятия народный фольклорный коллектив «Галасы спадчыны» Богатырского СДК организовал для всех желающих мастер-класс по белорусским бытовым танцам. Откуда молодёжь смогла почерпнуть парочку интересных па для участия в финальном конкурсе.

Бесспорным победителем «Танцев на скамейке» по итогам зрительского голосования, а также обладателем титула «Самый завидный жених» по мнению жюри стал Лапковский Александр из деревни Богатырская. Все молодые люди получили подарки от председателя Горянского сельсовета Николая Васильевича Карасёва и "Свидетельство участника молодёжной этно-вечеринки "Жениховы смотрины" от Полоцкого районного Центра культуры.

Проведение в Горянах мероприятий в подобном формате стало доброй традицией. В декабре прошлого года с огромным успехом прошли «Агледзіны нявест», в которых принимали участие молодые незамужние девушки из разных уголков Полоцкого района. Посмотрим, чем удивят организаторы требовательную публику в следующем сезоне.

Молодёжная этно-вечеринка "Жениховы смотрины" в аг. Горяны

8 декабря в агрогородок Горяны съедутся лучшие женихи со всего Полоцкого района на молодёжную этно-вечеринку «Жениховы смотрины». Молодым людям представится возможность побороться за титул «Завидный жених», пройдя непростые испытания, самыми яркими из которых станут танцы на скамейке. Отстаивать интересы каждого претендента на победу будут дружки и сваты, которых женихи привезут с собой. Кроме этого, обязательным условием участия в соревновании, должно быть наличие у жениха подарка для невесты, сделанного своими руками. При этом фантазию молодых людей организаторы не ограничивают. Народные забавы, деревенский юмор, душевные песни от ансамбля «Фертинка», мастер-класс по бытовым белорусским танцам от народного фольклорного коллектива «Галасы спадчыны» Богатырского СДК и ещё много интересного. Ждём всех в Горянах, начало в 12.00.

Школа аутентичных рецептов "Смачнае падарожжа Надзейкі"

Итоговое мероприятие проекта Полоцкого районного Центра культуры по возрождению национальной кухни "Смачнае падарожжа Надзейкі" с успехом состоялось в рамках праздника работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Но это совсем не означает, что проект подошёл к концу. Всю неделю методист Полоцкого РЦК Надежда Зайцева проводила обзорные экскурсы для школьников и студентов по мотивам своих кулинарных путешествий по Полоцкому району в Школе аутентичных рецептов, которая работала на базе Полоцкого городского Дворца культуры с 20 по 23 ноября.

Вниманию молодёжи были представлены видеоролики, фотоархив, а также презентация кулинарного сборника. Каждый желающий мог унести с собой рецепт, понравившегося старинного блюда от деревенских хозяюшек, чтобы освоить его приготовление в современных домашних условиях.

Школу Надейки посетили учащиеся 6 учебных заведений г. Полоцка: Полоцкого колледжа УО "ВГУ им П. М. Машерова", химико-технологического и торгово-технологического колледжей, ПГГ №2, средних школ № 1 и № 10.

Проект "Смачнае падарожжа Надзейкі", ставя своей целью возрождение и популяризацию народных традиций, стремится к вовлечению молодого поколения в нелёгкий и кропотливый процесс сохранения белорусской культуры.

Несмотря на то, что уроки в Школе аутентичных рецептов завершены, организаторы уверяют, что "Смачнае падарожжа Надзейкі" продолжается. И в 2019 году приверженцев кулинарно-познавательных путешествий по Полоцкому району ещё ждёт много увлекательного.

Итоговое мероприятие проекта "Смачнае падарожжа Надзейкі"

16 ноября в Полоцком ГДК состоялось итоговое мероприятие проекта Полоцкого районного Центра культуры «Смачнае падарожжа Надзейкі», которое прошло в рамках празднования Дня сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Мероприятие стало местом встречи участников всех 8 серий проекта, который продолжался на протяжении 2018 года. Городская девушка Надейка (методист Полоцкого районного Центра культуры Надежда Зайцева) собирала аутентичные рецепты белорусских блюд, которые готовят хозяйки в разных уголках Полоцкого района. Региональный телеканал «Скиф-Полоцк»  осуществлял видеосъёмку этих поездок и всего процесса приготовления. Кроме этого, кулинарная составляющая сопровождалась обязательным дополнительным культурным аспектом: будь то знакомство с местным фольклорным коллективом либо посещение интересного исторического места, либо изучение культурного объекта. В социальных сетях вёлся блог с фото- и видеоотчётами от главной героини. Кроме того, девушка по приезду домой, воплощала в жизнь старые рецепты блюд на современной кухне и выкладывала в соцсети видеоотчёты. В итоге кулинарный блокнот Надейки пополнился 14 аутентичными рецептами блюд, характерными для Полоцкого региона:

1)    Ракицкая  Мария Михайловна из д. Богатырская сохранила рецепты цыбриков и напитка ровгеня.

2)    Чобот Ольга Станиславовна из аг. Близница – толчёники с маком и рыбный суп со щавелем.

3)    Рябикова Ольга Тимофеевна из аг. Матюши – гороховые комы по-матюшевски.

4)    Казачёнок Раиса Константиновна из. д. Быстрица – прожёнка и блины ладада.

5)    Батюлёва Татьяна Владимировна из. Аг. Заозерье  – заозерская селянка и берёзовый квас.

6)    Аксёнова Алина Фёдоровна из. д. Авдеево – лянуха и сырница по-авдеевски.

7)    Шуман Галина Наполеоновна из. аг. Кушлики – царские крупяные блины и напиток кулага.

8)    Жуков Виктор Викторович – художник из. аг. Новые Горяны – домашний хлеб на кленовых листьях.

Почти все участники проекта, несмотря на свой почтенный возраст (а самым старейшим участницам – 80 лет), смогли посетить итоговое мероприятие.

В качестве почётных гостей были приглашены делегации хозяйств Полоцкого района, представители отрасли общественного питания и средств массовой информации.

Гостей ждало много интересного:

- Презентация кулинарного сборника аутентичных блюд национальной
кухни «Смачнае падарожжа Надзейкі», который стал подарком главным участникам проекта и его почётным гостям.

- Информационно-развлекательный блок «В гостях у Надейки» с творческой презентацией каждой серии проекта: песни от ансамбля песни «Фертинка» и народного фольклорного коллектива «Галасы спадчыны» Богатырского СДК, фольклорного коллектива «Близнянка» Сильницкого СДК, частушки, стихи, театрализованные миниатюры, интересные рассказы о процессе съёмок звучали из уст участников; фотостенды с историей поездок стали приятным дополнением.

- Выставка-дегустация аутентичных блюд, представленных в сборнике (цыбрики, ладада, берёзовый квас, заозерская селянка, сырница по-авдеевски и др.);

- Открытие «Школы аутентичных рецептов» для представителей предприятий общественного питания. Кроме того, желающие смогли продегустировать адаптированный вариант заозерской селянки и блинов ладада, представленный гастрокафе #БyFet.

- Демонстрация видео архива проекта – цикла передач, отснятых совместно с телекомпанией «Скиф-Полоцк».

Участникам проекта, его партнёры в качестве благодарности вместе со сборником рецептов «Смачнае падарожжа Надзейкі» получили сувениры и подарочные гастрономические пакеты от Полоцкого районного Центра культуры и ведущих предприятий Полотчины: ОАО «Полоцкий молочный комбинат», филиала «Полоцкий хлебозавод ОАО «Витебскхлебпром», ОАО «Полоцкий комбинат хлебопродуктов», филиала "Весна-энерго" РУП "Витебскэнерго" .

Всю следующую неделю Надейка ждёт в гости школьников и учащуюся молодёжь, чтобы поделиться с ними подробностями своего "вкусного" путешествия.

ГУК «Полоцкий районный Центр культуры» выражает благодарность партнёрам проекта “Смачнае падарожжа Надзейкі” за помощь в его реализации:

-         Отделу торговли и услуг Полоцкого райисполкома и лично начальнику Шевкун Н.Н.,

-         ОАО «Полоцкий молочный комбинат» в лице директора  Яцкевича В.Н.,

-         филиалу Полоцкий хлебозавод  ОАО «Витебскхлебпром» в лице директора  Мерзлова А.А.,

-         ОАО «Полоцкий комбинат хлебопродуктов» в лице директора Хамёнка В.К.,

-         филиалу «Весна-энерго» РУП «Витебскэнерго» в лице директора Фомина С.В.,

-         редакции газеты «Полоцкий вестник» и лично главному редактору Чарковской С.Г.,

-         телекомпании «Скиф-Полоцк» и лично Голубеву А.Т., а также оператору Залынскому С.